Cual seria la fecha de antiguedad para calcular indemnizacion

Tengo el siguiente caso:

Trabajador que se le contrata desde el 03-02-2018 hasta el 02-06-2018 y posterior prorroga hasta el 03-02-2019. (Contrato a acumulación de trabajo. Contrato y prorroga durante un año. El convenio de aplicación lo permite)

Se le vuelve a contratar el 10-02-2019 hasta el 03-09-2019 mediante un contrato de interinidad

Y el 08-09-2019 hasta la actualidad, se le vuelve a contratar, nuevamente mediante otro contrato de interinidad.

Ahora la empresa está estudiando la posibilidad de despedirle, y en el acto de conciliación reconocer la empresa la improcedencia del despido.

Pregunta?  Cual sería la fecha de antigüedad para calcular la indemnización. La fecha 03-02-2018 que es el primer contrato, o el 08-09-2019 que es el último contrato?

No parece muy significativa esa solución de continuidad con solo 6 y 4 días naturales sin contratación.
Salvo que el convenio establezca otra cosa, para mi que la fecha de referencia sería el 03/02/2018.

Si el trabajador tuviera contrato indefinido, no tendría dudas.

Pero tiene contrato temporal, de ahí que dude

Evidentemente, desde el 3-2-18. No han pasado ni 20 día naturales.